{"product_id":"italian-honeydew-forest-honey","title":"Italienischer Waldhonig","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eItalienischer Waldhonig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist ein seltener und raffinierter Honig mit tiefer Farbe und einem intensiven, komplexen Geschmack. Anders als Blütenhonige wird diese Sorte aus den süßen Ausscheidungen von Bäumen gewonnen, insbesondere Eichen, Tannen und anderen Waldarten, die von Bienen während der warmen italienischen Sommermonate gesammelt werden. Das Ergebnis ist ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eroher, handwerklicher Honig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit einzigartigem Geschmack und außergewöhnlichem Nährwert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eApicoltura Regnani\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ernten wir Waldhonig mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKaltextraktionstechniken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ohne zu pasteurisieren oder das Produkt zu verändern. Dies bewahrt seine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enatürlichen Enzyme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, seinen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMineralgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und seine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eantioxidativen Eigenschaften\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, was ihn zu einem Favoriten bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und Feinschmeckern macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit seinem malzigen, weniger süßen Profil und seiner reichen Konsistenz ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eItalienischer Waldhonig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfekt zu gereiftem Käse, in Saucen oder Glasuren, oder einfach pur vom Löffel. Er kristallisiert langsam und behält das ganze Jahr über eine wunderschöne, glänzende Textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Apicoltura Regnani Lendra","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55424813433097,"sku":"","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":55424813465865,"sku":"","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":55424813498633,"sku":"","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1763\/3033\/files\/honeydewhoneyall.webp?v=1746702015","url":"https:\/\/apicolturaregnani.it\/de\/products\/italian-honeydew-forest-honey","provider":"Apicoltura Regnani Lendra","version":"1.0","type":"link"}